C’est la plus importante production de l’exploitation. C’est réellement un vin plaisir, issu d’un assemblage.
Cépage : 65% merlot
35% cabernet
Robe : entre rouge cerise et rubis.
Nez : fruité (fruits noirs).
Bouche : riche, rond, agréable à boire.
C’est un vin à consommer entre 2 et 5 ans, autour de 18°.
A déguster sur une grillade de bœuf ou du fromage.